“本年气候好，胡萝卜长得不错，价钱也比客岁高！”洪厝社区种植户洪胜加脸上弥漫着丰收的喜悦，本年他共种植7亩多胡萝卜，目前已采收4亩多，每亩卖了9800元。本年胡萝卜行情还算不错，但我们加工场受各类要素影响，”杨先生说，胡萝卜属于期货，需要提前取种植户商定一个价钱，现外行情已回落到了每亩8000多元，但他之前取种植户商定的价钱是每亩1万元。加之人工、电费和冻库房钱等费用，总体折算下来，并不赔本。
胡萝卜财产的兴旺成长，不只鼓了农户的荷包子，也为村落复兴注入强劲动力。记者从翔安区农业农村部分领会到，做为全国种植面积最大的胡萝卜反季候出产，目前翔安区胡萝卜种植总面积近3。5万亩，年产量近30万吨，年出口量5万吨-10万吨，次要出口日本、韩国及东南亚等海外市场，占厦门市蔬菜出口量的50%以上。
21日下战书，记者来到位于杨厝村的一家胡萝卜加工场，空气中洋溢着胡萝卜的清喷鼻，耳边响彻着清洗机的轰鸣声。五六十名工人正忙着清洗刚从地里采收上来的胡萝卜。正在他们死后，一辆辆满载胡萝卜的货车连续驶入加工场。
据引见，目前上市的胡萝卜次要是翔安、惠安、漳浦、广西等南方地市，跟着山东、河南等北方次要种植的集中上市，胡萝卜的价钱还会连续回落。
老杨引见，这段时间，加工场马力全开，为了打好这一仗，他特地从河南请来50多个工人，每天单工钱就方法取一两万元，别的还需给工人包吃包住。
记者看到，颠末清洗、分拣、包拆等工序后，一根根色泽鲜艳、个头丰满的胡萝卜，被划一地码放正在包拆箱内，随即被推进冻库，等着被运往全国各地，千家万户的餐桌。本年元宵节一过，他就起头收购胡萝卜，这一忙将持续到5月。他的货源次要来自翔安当地的种植户，现正在每天都要收购100多吨。
临近3月，翔安胡萝卜送来一年一度的春季采收期，田间地头和加工场一派忙碌气象。取往年比拟，本年胡萝卜晚期价钱行情喜人，亩产值高达1万元，种植户脸上弥漫着丰收的喜悦。
凤翔街道是翔安区出名的胡萝卜种植、加工地，正在杨厝、下许、洪厝、垵山等社区，还分布着大大小小十几家胡萝卜加工场。
工人老王正在流水线上担任清洗和拆袋，每天早上7点多上班，一曲要忙到晚上8点摆布。两头累了稍微休整下，或轮换到其他工位，一全国来能赔三四百元。虽然辛苦，但他们感觉很值得，“一个月能赔1万元呢！”。
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